枇杷苗對寒冷有一定的耐受能力，但也會受到冷凍和低溫的影響。

枇杷苗對較短暫的輕微寒冷可以適應(yīng)。短暫的霜凍或輕微的冷空氣流動通常不會對健康的枇杷苗造成嚴(yán)重的損害。如果持續(xù)的低溫或強烈的寒冷條件出現(xiàn)，可能會對枇杷苗產(chǎn)生負(fù)面影響，特別是對于幼小的苗木。

為了保護枇杷苗免受嚴(yán)寒天氣的傷害，可以考慮以下措施：

1. 避免在寒冷的季節(jié)或預(yù)測有嚴(yán)寒天氣到來時種植枇杷苗。

2. 在冬季寒冷時期，覆蓋枇杷苗周圍的土壤以增加保溫效果。

3. 使用保護罩、遮陽網(wǎng)或農(nóng)用膜等覆蓋物，保護枇杷苗免受冷風(fēng)和寒冷溫度的直接影響。

4. 如果可能，將枇杷苗種植在較溫暖的位置，如南面的坡地或避風(fēng)的位置。

需要根據(jù)具體的氣候和地理條件來判斷枇杷苗的耐寒能力，并采取相應(yīng)的保護措施。最好咨詢當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)部門、園藝專家或農(nóng)技人員，以獲取針對您所在地區(qū)的具體建議和指導(dǎo)。