"高桿臘梅"并不指的是某一個特定的臘梅品種，而是指一種栽培形式或培育方法。在園藝實(shí)踐中，高桿臘梅通常是通過修剪和培養(yǎng)，使臘梅（Chimonanthus praecox）長成高桿狀，即在一定高度上保持單一主干，然后在頂部形成樹冠。

這種栽培方式類似于高桿果樹的培養(yǎng)，目的是為了美化景觀，便于管理，或者符合特定的園林設(shè)計(jì)需求。在道路兩旁或庭院內(nèi)種植高桿臘梅，可以使其在人們視線高度附近開花，更容易觀賞到花朵，并且不占用太多的橫向空間。

高桿臘梅的培育通常需要幾年時間，涉及定期的修剪和塑形，以促進(jìn)樹木按照預(yù)期的形態(tài)生長。在選擇用于培育成高桿形態(tài)的臘梅時，仍然可以從不同的臘梅品種中進(jìn)行選擇，因?yàn)樗鼈冊诨ㄉ?、香氣?qiáng)度和耐寒性等方面可能會有所不同。